muffins con zucca, farina di mais e... free printables!

Oggi vi ho fatto un post ricco ricco, tante foto, un'illustrazione da scaricare(!), e ricettina!
Ho pensato che, visto che si avvicina il weekend, vi sarebbe venuta voglia di fare un dolcetto, e allora, ecco qua!

MUFFINS CON ZUCCA
150 gr di farina 00
100 gr di farina di mais macinata fine (fioretto)
150 gr di zucchero di canna
100 gr di zucca decorticata
100 gr di burro fuso
2 uova
1 pizzico di sale
3/4 di bustina di lievito

PER IL TOPPING
noci
cioccolato fondente
fiocchi di avena

Tagliate la zucca a quadretti e mettetela in una casseruola con pochissima acqua.
Quando è morbida spegnete il fuoco e frullatela con il frullatore ad immersione.
Poi come sempre, prendete due ciotole: in una mettete gli ingredienti secchi, nell'altra quelli liquidi.
Versate quest'ultima sulle farine e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Mettete i pirottini nello stampo da muffin e riempiteli fino a 3/4.
Guarnite la superficie con le noci ed il cioccolato tritato (trovo che entrambi si combinino perfettamente con zucca!) ed i fiocchi di avena.
Metteteli nel forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Adesso veniamo alle decorazioni! ^_^
Ho preparato delle piccole illustrazioni tema halloween... i bambini si metteranno a giocare, così nel loro pancino finirà -anche- un pochino di verdura! tiè! :-P

Stampate, ritagliate, anzi: fate ritagliare ai vostri pupi, se in età da forbice, prendete degli stuzzicadenti, e: se siete precise, incollate le immagini fronte e retro... se no, ne fissate una con un pezzettino di scotch. io... no, non sono stata precisa...! :-)
Per stampare l'immagine cliccate qui!
p.s. ...per un po' siete a posto, eh! ;-)