tag:blogger.com,1999:blog-8723576646645446264.post4808737136197500465..comments2024-03-28T12:01:27.122+01:00Comments on giochi di carta: fate il pane... nero!Silviahttp://www.blogger.com/profile/13867218477817676337noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-8723576646645446264.post-23759150697330964032023-12-21T17:39:19.240+01:002023-12-21T17:39:19.240+01:00off white clothing
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come viene? alto? con la crosticina ...ma grazieee! <br />come viene? alto? con la crosticina croccante?!<br />se lo dividi in due pagnotte si dimezzano i tempi, il pane nero sarà andato max una mezzoretta, a 200°, ho usato due stampi da cake! buona giornata!Silviahttps://www.blogger.com/profile/13867218477817676337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8723576646645446264.post-29592921413067386382012-03-06T09:30:02.428+01:002012-03-06T09:30:02.428+01:00Ciao! Con il farro non ho mai provato; mi hanno in...Ciao! Con il farro non ho mai provato; mi hanno invece regalato l'anno scorso un pacchetto di farina di kamut e avevo provato così (per una pagnotta da 1 kg) ed era venuto buono:<br /><br />Farina bianca tipo “O” 350 g<br />Farina di kamut 350 g<br />Acqua 500 ml<br />Sale 2 cucchiaini<br />Zucchero 1 cucchiaino<br />Lievito di birra circa 7 g<br /><br />Impastare e lasciar lievitare almeno 3 ore.<br /><br />La cottura dipende dal forno (a legna, elettrico…): regolarsi sul tempo di cottura di un pane da 1 kg. Nel mio scarsissimo forno elettrico classico da cucina ci vuole circa 1 ora a 240°C.<br /><br />Bye!Maria Elena Gonanohttps://www.blogger.com/profile/13166306749435467902noreply@blogger.com