6: bonbon al cioccolato

ecco una vera tentazione... perchè sono piccoli, rotondi, e dopo che si mangiano si rimane a leccare le dita!
per farne un piatto prendete:

125 g di biscotti secchi
100 g di mascarpone
50 g di cacao amaro
50 g di zucchero a velo
50 g di burro
1 tuorlo
mezzo bicchierino di rum

mescolare con le fruste il burro ed il mascarpone, aggiungere il tuorlo, lo zucchero, il cacao. profumare l'impasto con dell'ottimo rum.
spezzettare grossolanamente i biscotti in una ciotola, aggiungervi il composto al cacao e amalgamare il tutto... (sì, sì, con le mani!!)
far riposare in frigorifero per almeno due ore; trascorso questo tempo formare delle palline, passarle nel cacao e rimettere in frigo un'altra mezzoretta... prima di rubarli dal piatto!

about winter

certo da noi non si può proprio dire che ci sia un'atmosfera invernale, co' 'sto sole!
eppure quella voglia di copertina e cioccolata calda, come vedete, c'è eccome! sarà la nostalgia delle corte giornate milanesi??! ;-)
sarà, in ogni caso qui si lavora molto, e tempo per "altre cose", molto poco...quindi in realtà questa è un'illustrazione presa sempre da "disegna e colora"...
eh-eh, ve lo sto propinando in tutte le maniere, ma...che dire, sono soddisfatta di questo libro!
a molto presto!

inverno

beh, secondo il calendario manca ancora un mese ma...visto il tempo di oggi mi è venuta voglia di postare questo mosaico, con dettagli presi da una grande illustrazione per i frontespizi sulle stagioni...
quindi, sì, a loro tempo vi toccheranno anche la primavera e l'estate!
se volete rivedere quello sull'autunno andate qui!