giochi di carta #26 tutorial cockade for babies

fare la mamma è un mestiere difficile... benchè ci siano dei fondamenti generali da seguire, ogni bambino poi è a sè, con il suo carattere, la sua storia e le sue piccole e grandi esperienze.
detto questo spesso ci si ritrova a non saper come e cosa fare, per cercare di evitare capricci e pianti... una delle cose che cerco di fare con i miei è la motivazione. a fare bene, a insistere a non scoraggiarsi, a migliorare e ad imparare.
per questo c'è bisogno di un premio. pensiamoci. noi tutti perseguiamo un fine, perchè sappiamo che poi, in qualche modo, verremo premiati. e non parlo solo di cose materiali.
così sono nate queste coccarde, per farli sentire orgogliosi, di essere bravi, e di fare contenta la mamma! ;-)

1. preparate:
    2 strisce di carta colorata 10,5x21 cm (la coccarda)
    4 striscette 1,5x14 cm (il nastro)
    2 cerchi di 6 cm di ∅
    2 cerchi di 5 cm di ∅ con una scritta tipo "sono un bambino bravo"
    2 spillette
2. sul retro delle strisce segnatevi delle righe a matita distanti tra loro 1 cm e piegate a fisarmonica

3. piegate a metà la fisarmonica e attaccate i lati con la colla a caldo
4. ecco la coccarda :-)

5. sovrapponete le striscette per fare il nastro e tagliate in diagonale l'estremità
6. con la colla caldo incollate le striscette sul retro

7. fissate la spilla (colla a caldo)
8. incollate i due cerchi con una colla stick e con la colla a caldo poneteli al centro della coccarda. fatto!

queste coccarde potreste usarle per un compleanno, con scritto il nome di ogni bambino...  che ne dite?
ovviamente i miei a quest'ora sono a scuola, quindi mi sono offerta io come modella ;-)
come sto??
naaaaa. mi sa che me la tengo io!!

cake topper and white chocolate cake

questa cosa dei cake topper è uno dei trend del momento... e mi piace un sacco! :-D
perchè a suo modo è un modo per giocare e inventare sempre nuove soluzioni per ogni occasione... :-)
questa volta niente disegni, ho pensato a delle scritte in cartoncino colorato, con tre diversi font "script"...
per quanto riguarda il dolce, trattasi di una torta al cioccolato bianco... di solito sono un'amante del fondente 70% ma... così, avevo questa voglia... e ogni tanto mi devo inventare qualche nuova diavoleria...! :-P

WHITE CHOCOLATE CAKE
250 gr di farina 00
150 gr di burro
100 gr di cioccolato bianco
125 gr di zucchero semolato
3 uova
3 cucchiai di latte
1/2 bustina di lievito

per la GANACHE
100 gr di cioccolato bianco
125 di panna fresca

mettete a sciogliere a bagnomaria un tavoletta di cioccolato. con il robot da cucina montate il burro morbido con lo zucchero. aggiungete le uova una ad una e la farina a cucchiaiate. aggiungete il latte, il cioccolato fuso ed infine il lievito.
imburrate ed infarinate uno stampo da sufflè e mettete tutto in forno a 180° per circa un'ora.

quando la torta ha terminato la cottura, preparate la ganache: mettete a sciogliere, sempre a bagnomaria, la seconda tavoletta di cioccolato con la panna fresca. una volta ottenuto un composto omogeneo e liscio, mettetelo in una terrina a raffreddare (io l'ho tenuto almeno una mezzoretta al frigorifero) e poi montatelo con le fruste elettriche.
con una spatola ricoprite la torta e... aggiungete i cake topper!

qui mare mosso

come tutti abbiamo visto, da settimana scorsa è cambiato il tempo...
che da noi si è tradotto in tanto, tanto vento... e mare agitato.
quando eravamo piccoli, ed eravamo in vacanza in sardegna, se capitava qualche giornata variabile o ventosa, di quelle che non si poteva andare al mare, i nostri genitori ci portavano a capo testa, a vedere le onde che si infrangevano sugli scogli... e così, in qualche modo, cerco di perpetuare questa tradizione...

sabato 27 ottobre, riviera di ponente: per il lungomare ci siamo solo io e giada, una famiglia di tedeschi, e qualche signore attempato armato di reflex... (il che vorrebbe dire che ormai appartengo anche io a quest'ultima categoria??) ;-)

i gabbiani scrutano l'orizzonte... oggi niente pesca...
scendiamo in spiaggia, l'aria è piena di salsedine e mi si riempie l'obbiettivo... le nostre parole quasi scompaiono, inghiottite dal fragore del mare... se non stiamo attente le onde, rapide, ci raggiungono i piedi... corriamo. e ridiamo.

ogni tanto c'è anche uno squarcio di cielo limpido, ma fa troppo, troppo freddo! e (forse?) io sono vestita sempre troppo leggera.
a levante tutto sembra più tranquillo, ed al porto ci aspettano sornioni gli occhi di un peschereccio...
thi is our sea life ♥