Muffins salati ● Homemade salted muffins

Se possibilmente il tempo la smettesse con questi scherzetti, sarebbe anche ora di fare un bel picnic!
Torte e brioches salate, pizzette, insalate... Nel vostro cestino potete mettere anche questi muffins!

If possible, the time would stop with these jokes, it would also be time to make a nice picnic! Cakes and salty pastries, pizzas, salads ... In your basket you can put also these muffins!

MUFFINS SALATI
250 gr di farina
125 ml di latte
2 uova
2 cucchiai di olio evo
50 gr di pancetta
50 gr di asiago (o scamorza, emmenthal, provola)
1 pizzico di sale

1/2 bustina di lievito istantaneo
Per il topping: mandorle a lamelle

Come per i muffin dolci, mettete gli ingredienti secchi (farina, formaggio, lievito sale e pancetta) e i liquidi in due ciotole separate. Versate i liquidi sulla farina, otterrete un composto colloso, ma deve comunque staccarsi facilmente dal cucchiaio.
Versate l'impasto negli stampi da muffins, cospargete con le mandorle a lamelle, un pizzico di sale e cuocete in forno a 180° per cica 20 minuti.
Tiepidi sono deliziosi!

Scusate, ma non ce la faccio a essere seria! :-P

Sorry, but I can not to be serious! :-P
  
SALTED MUFFINS 
250 gr of flour 
125 ml of milk 
2 eggs 
2 tablespoons extra virgin olive oil 
50 gr of bacon 
50 gr of asiago (or scamorza cheese, swiss cheese, provolone) 
1 pinch of salt 
1/2 teaspoon instant yeast 
For the topping: sliced ​​almonds

As for the muffins cakes, put the dry ingredients (flour, cheese, yeast, salt and bacon) and liquids in two separate bowls. Pour the liquid into the flour, you will get a sticky compound, but it must come off easily from the spoon. 
Pour the batter into muffin baking tins, sprinkle with sliced ​​almonds, a pinch of salt and cook in the oven at 180 degrees for about 20 minutes walking. 
Tepid are delicious!

Last minute party: behind the scenes

Buongiorno a tutti! Oggi vi mostro come ho realizzato le decorazioni per il party di compleanno del mio piccolo... :-)

Good morning to everyone! Today I show you how I realized the decorations for my little baby's birthday party... :-)

Si tratta di progetti molto semplici, in cui non è necessario il tutorial per capire che gli animali sono fatti di piatti di carta e semplice cartoncino colorato! ;-)
Gli occhi sono dei dots adesivi neri, i baffi palettine per girare il cappuccino, la bocca è disegnata con un pennarello indelebile. Nasi, guance e orecchie sono sempre di cartoncino.
Per appendere le faccine ho usato della fettuccia bianca e washi tape.

It is very simple projects, which do not need the tutorial to understand that animals are made of paper plates and simple colored cardboard! ;-) 
The eyes are black stickers black dots, mustache spoons to turn the cappuccino, the mouth is drawn with a permanent marker. Noses, cheeks and ears are always cardboard. I used to hang the smiley faces of white webbing and washi tape.

Per fare le bandierine delle cannucce ho usato delle semplici etichette adesive bianche: le ho tagliate a metà e la parte finale a coda di rondine.
Per decorare le bottiglie dei succhi di frutta mi sono stampata su carta adesiva A4 un motivo a righe diagonali, tagliata una striscia a misura e applicata.

To make the flags of the straws I used simple white labels: I have cut in half and the end dovetail.
To decorate the bottles of juice of fruit I printed on paper adhesive a diagonal stripes motif, cutted a strip to size and applied.

Con la fustella e cartoncino colorato ho preparato tante stelline che sono servite per i cake toppers e per decorare il nostro tavolo.
I miei fantastici dots adesivi hanno arricchito con allegria la parete in cui ho appeso le faccine degli animali e tenuto i fumetti.

With the punch and colored cardboard I made so many stars that have been used to decorate the cake toppers and for our table. 
My fantastic stickers dots enriched with joy the wall where I hung the smiley faces of animals and taking the comics.

Una ghirlanda non poteva mancare, e l'ho fatta in un attimo! Ho preso un piatto di carta, tagliato in sei spicchi e forato agli angoli con la bucatrice. Infilato lo spago da cucina et voilà, pronta da appendere!

A garland could not miss, and I did it in an instant! I took a paper plate, cut into six wedges and drilled at the corners with the punch. Slipped the kitchen twine and voilà, ready to hang!

Nel prossimo post la ricetta dei muffin salati... Stay tuned! ;-)

In the next post the recipe of salted muffin... Stay tuned! ;-)

DIY (last minute!) party decorations

Buongiorno a tutti! ^___^
Chi mi segue su Instagram, avrà già avuto una piccola anteprima della nostra piccola festa per i 4 anni del principino...

Good morning to everyone! ^___^
Who follow me on Instagram, will have had already a little preview of our little party for the 4 years old of the prince...

Ho avuto meno tempo da dedicare alle decorazioni, rispetto al compleanno della sorellina, ma non ho voluto rinunciare ad un effetto finale allegro e festoso!

I had less time to devote to the decorations, compared to little sister's birthday, but I did not want give up a cheerful and festive final effect!

Vi mostro qualche immagine!

I show you some pics! 

Muffins salati (homemade) e cupcake toppers (diy)...

Salted muffins (homemade) e cupcake toppers (diy)...

... decorazioni semplici e veloci, e fiori gentilmente offerti dalla nostra strelizia del terrazzo...!

... easy and fast decorations, and flowers kindly offered by our strelitzia of terrace...!

Un piatto pieno di amore... :-) con cuori realizzati la sera prima dai miei bambini, che naturalmente si litigavano la formina... (in sottofondo immaginatevi due gatti che fanno la lotta °___°...)

A dish full of love... :-) with earth made the evening before by my children, that naturally were fighting the cookie cutter ... (in the background imagine yourself two cats that make the struggle ° ___ ° ...)

Soffiamo le candeline!! :-)
Vi aspetto ai prossimi post con qualche "dietro le quinte"!

Blow out the candles!! :-)
I wait you on the next post with some "behind the scenes"!