chocolate and dry fruit

scommetto che avete della frutta secca. che non sapete che farci perchè già ne avete mangiata durante le feste.
io personalmente la uso durante tutto l'anno, per arricchire piatti dolci e salati, ma se non siete soliti ad utilizzarla in cucina, questa che vi propongo è un'idea superveloce per fare una tavoletta di cioccolata mooolto sfiziosaaa...!
il procedimento è molto semplice: prendete della vaschette di alluminio, di quelle per conservare i cibi.
sciogliete a bagnomaria 200-300 gr di cioccolato (fondente, of course!), la quantità dipende da quanto volete ottenere alta la tavoletta.
una volta sciolto il cioccolato, versatelo nella vaschetta. a questo punto sbizzarritevi: sulla superficie mettete tutto quello che vi piace, noci, nocciole, mandorle, pistacchi... :-)
lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi fate stare la tavoletta qualche ora in frigorifero.
una volta che il cioccolato è tornato solido, ecco qua, la tavoletta è pronta, e si conserva in un foglio di alluminio, come qualsiasi altra tavoletta.
cosa ne dite??

10 commenti:

  1. Cioccolata fondente e frutta secca (e magari un buon cafferino o un amaretto di saronno, dipende dall'orario) possono fare di me una donna felice!

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  2. allora appuntamento a dopo pranzo! :)

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  3. Quest'anno fortunatamente non ho frutta secca avanzata ma l'idea è ottima e valida in ogni stagione! ;)

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  4. per me che adoro il cioccolato... sì! :)

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  5. Mmmmh che voglia di cioccolato!

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  6. ciao marilu, buon anno! :)

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  7. Sai cosa ti dico.. che sento già l'aquolina in bocca e il giro vita che aumenta..
    Una abbraccio
    Paola

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  8. ah ah ah!! :D ciao paola! :)

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  9. Ciao Silvia!!!
    Sono una tua nuovissima follower....appena iscritta!!!!
    Io organizzo eventi e sono sempre circondata da confetti e caramelle, ma un altra mia grande passione è il cioccolato (tanto da aprire, anni fa, un piccolo negozio)......queste tavolozze con frutta secca sono stupende da vedere ma, penso, sublimi da mangiare......
    Se hai tempo e modo e ti va di passare da me......sarebbe un onore!!!
    A prestissimo.
    Claudia - Gli eventi di Claudia -

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  10. ciao claudia!!! è fantastico, un negozio dedicato al cioccolato!! arrivoooo!!!!! :D
    ciao, felice di conoscerti!!

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