pattern fiori

dopo un weekend in cui non si fa nulla che rientri anche in una sola categoria del blog...cioè, manco il dolce ho fatto! (ma rimedierò quanto prima!!) insomma, volevo dire che, finalmente, si torna al lavoro!! ;-)
avevo fatto nei giorni scorsi un bel pattern con i fiori, quasi un effetto carta origami, a fondo bianco.
certo ormai è tempo di zucche e funghi ma...lasciatemi pensare ancora un po' ai colori accesi e... aspettate il prossimo post!

buona settimana a tutti!

voglia di cake!

era già da parecchi giorni che il mio palato aveva voglia di riassaporare questo dolce..molto british, forse, sicuramente adatto a colazione, con il tè, quando vi pare! perchè ha quel suo gusto così pieno, quell'aroma intenso delle spezie, un cake che solo con il suo profumo ti sazia!
ed eccolo fatto, finalmente...

CAKE all' UVETTA e BERGAMOTTO
250 g di farina
250 g di uvetta
200 g di zucchero
100 g di burro
1 uovo
250 g di tè al bergamotto (una tazza..per intenderci!)
cannella, zenzero, noce moscata
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito

lasciare l'uvetta in infusione nel tè almeno per un'ora.
sbattere l'uovo e mescolarlo con lo zucchero, il pizzico di sale, la farina e il lievito, il burro fuso, le spezie, il tè con l'uvetta.
imburrare e infarinare una teglia da cake, e poi in forno a 180° per 50 minuti circa (vale sempre la prova dello stuzzicadenti!)

com'èèèè?

oggi nella posta

guardate un po' cosa mi è arrivato, a sorpresa?!
un libricino di canzoni in inglese realizzato in primavera con giunti!
e il cd con il bus di londra, carinoooo...

tutti gli altri dettagli sono qui!