MUFFINS al CIOCCOLATO
250 gr di farina 00
180 gr di zucchero di canna
150 gr di burro fuso
150 ml di latte fresco
60 gr di cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente tritato
2 uova
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
unire gli ingredienti secchi e quelli liquidi in due ciotole.
versare i liquidi sul composto di farina, zucchero, cacao, cioccolato e lievito.
mescolare fino ad amalgamare perfettamente e distribuire l'impasto nello stampo da muffins ricoperto con dei pirottini.
15 minuti di forno a 180° e son già pronti!
preparate il the! o il mocaccino! :-)
aspettavo giusto la ricetta, ho comperato una confezione di stampini proprio l'altro giorno!!
RispondiEliminaciao ele! raddoppia le dosi ;-), li ho fatti domenica pomeriggio e tra colazioni e merende sono già finiti!!
RispondiEliminabene, vuol dire che sono OTTIMI... triplicherò! :)
RispondiEliminaeh eh... il saggio dice: provare per credere! ^_^
RispondiEliminaOk, stasera vado a prendere gli ingredienti e li preparo domani con Mattia visto che qua a Bologna è S.Petronio ed è festa!! Ti faremo sapere....mmmmhmmmm sento già il profumino!! :-)Annina
RispondiEliminabrava, così vedrai mattia come sarà contento... e non per i dolcetti!! ;-)
RispondiEliminaun bacio!
Insomma, illustratrice, cut-paper maker, fotografa, pasticcera e chissà che altro... Ma c'è una cosa che non sai fare? P.s:la mia è tutta invidia, continua così che vai alla grandissima : ))
RispondiEliminaeh si Giorgia, a quanto pare la nostra Silvia è un'ecclettica con una creatività a 360°...che donna...che donne!!!
RispondiEliminabravissima.
p.s. le foto sono sempre più belle!!
un caro saluto
allora :-): voi (giorgia ed emanuela), forse non sapete che fino a poco tempo fa il blog era fotografato con una macchinetta compatta da due soldi,(ehm, forse era meglio non dirlo!!), che dopo meno di un anno, fatto il suo dovere, mi ha abbandonata! quindi, visto che dovevo spendere, ho speso bene, ed ho preso una reflex, che è tutto un altro mondo, straordinario!
RispondiEliminaed un altra cosa... NON SO CUCIREEEEEE!!!! :-D
niente uncinetto, ricamo o maglia... se volete vi posso fare l'orlo ai pantaloni!! ;-)
beh, allora a quello ci posso pensare io!! per il resto vedo che te la cavi benissimo ed avrai pure una reflex, ma quella non ti intavola una scenografia o una composizione fotografica!!! quindi lassa sta!! sei brava! però mo basta "sennò te monti la testa" come dicono qui da noi a Cuneo ^.^ :)
RispondiEliminabaci